Bourdain, A., Meirelles, J., & Lajaunie, P. (2004). Anthony Bourdain's Les Halles cookbook: Strategies, recipes, and techniques of classic bistro cooking (1st U.S. ed.). Bloomsbury.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Bourdain, Anthony, Jose Meirelles, و Philippe Lajaunie. Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook: Strategies, Recipes, and Techniques of Classic Bistro Cooking. 1st U.S. ed. New York: Bloomsbury, 2004.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Bourdain, Anthony, et al. Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook: Strategies, Recipes, and Techniques of Classic Bistro Cooking. 1st U.S. ed. Bloomsbury, 2004.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.