Ruhlman, M. (2009). Ratio: The simple codes behind the craft of everyday cooking (1st Scribner hardcover ed.). Scribner.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Ruhlman, Michael. Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking. 1st Scribner hardcover ed. New York: Scribner, 2009.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Ruhlman, Michael. Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking. 1st Scribner hardcover ed. Scribner, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.