Aidells, B., & Kelly, D. (1998). The complete meat cookbook: A juicy and authorative guide to selecting, seasoning, and cooking today's beef, pork, lamb, and veal. Houghton Mifflin.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Aidells, Bruce, và Denis Kelly. The Complete Meat Cookbook: A Juicy and Authorative Guide to Selecting, Seasoning, and Cooking Today's Beef, Pork, Lamb, and Veal. New York: Houghton Mifflin, 1998.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Aidells, Bruce, và Denis Kelly. The Complete Meat Cookbook: A Juicy and Authorative Guide to Selecting, Seasoning, and Cooking Today's Beef, Pork, Lamb, and Veal. Houghton Mifflin, 1998.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.