Dellinger, D. (2016). The fermented man: A year on the front lines of a food revolution (First edition.). The Overlook Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Dellinger, Derek. The Fermented Man: A Year on the Front Lines of a Food Revolution. First edition. New York, NY: The Overlook Press, 2016.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Dellinger, Derek. The Fermented Man: A Year on the Front Lines of a Food Revolution. First edition. The Overlook Press, 2016.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.