Wetzel, B., Ray, J., Burggraaf, C., & Achatz, G. (2015). Sea and smoke: Flavors from the untamed Pacific Northwest. Running Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Wetzel, Blaine, Joe Ray, Charity Burggraaf, và Grant Achatz. Sea and Smoke: Flavors from the Untamed Pacific Northwest. Philladelphia: Running Press, 2015.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Wetzel, Blaine, et al. Sea and Smoke: Flavors from the Untamed Pacific Northwest. Running Press, 2015.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.