McHugh, S., Forbes, P., & Culbert, D. (2024). Cured: Cooking with ferments, pickles, preserves, & more (First edition.). Ten Speed Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)McHugh, Steve, Paula Forbes, và Denny Culbert. Cured: Cooking with Ferments, Pickles, Preserves, & More. First edition. California: Ten Speed Press, 2024.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)McHugh, Steve, et al. Cured: Cooking with Ferments, Pickles, Preserves, & More. First edition. Ten Speed Press, 2024.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.