The magic of broths

60 great recipes for healing broths and stocks and how to make them

The magic of broths

60 great recipes for healing broths and stocks and how to make them
Nick Sandler ; photography by Ali Allen ; illustrations by Ruth Ferrier
Book - 2016
Сохранить в:

Holdings -

Shadle

Barcode Status Material Type CallNumber
37413316422254 Доступно Non-fiction 641.813 SANDLER
Библиографические подробности
Главный автор: Sandler, Nick
Другие авторы: Allen, Ali (Фотограф), Ferrier, Ruth (Иллюстратор)
Формат:
Язык:English
Опубликовано: London : Kyle Books, 2016.
Предметы:

MARC

LEADER 00000cam a2200000Ii 4500
001 604676
005 20190307114100.0
008 151005t20162015enka b 001 0 eng d
020 |a 1909487414  |q (pbk.) 
020 |a 9781909487413  |q (pbk.) 
035 |a (OCoLC)922911964 
040 |a BTCTA  |b eng  |e rda  |c BTCTA  |d YDXCP  |d AUAMR  |d BDX  |d OCLCQ  |d OCLCF  |d BKL 
049 |a UAGA 
092 0 |a 641.813 SANDLER 
100 1 |a Sandler, Nick. 
245 1 4 |a The magic of broths :  |b 60 great recipes for healing broths and stocks, and how to make them /  |c Nick Sandler ; photography by Ali Allen ; illustrations by Ruth Ferrier. 
264 1 |a London :  |b Kyle Books,  |c 2016. 
264 4 |c ©2015 
300 |a 127 pages :  |b color illustrations ;  |c 24 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references (page 127) and index. 
505 0 |a Broth diets -- Beef broths -- Pork broths -- Chicken & duck broths -- Fish broths -- Veggie broths -- Steamboats. 
650 0 |a Soups. 
655 7 |a Cookbooks.  |2 lcgft 
700 1 |a Allen, Ali,  |e photographer. 
700 1 |a Ferrier, Ruth,  |e illustrator. 
998 |a 2016.06.30 
999 f f |i 360c2675-a21c-52d4-9028-59ca564cc08b  |s 861388e5-2f08-598a-ba8b-0f5aef758ca2  |t 0 
952 f f |p Standard Circulation  |a City of Spokane  |b Spokane Public Library  |c Branches  |d Shadle  |t 0  |e 641.813 SANDLER  |h Dewey Decimal classification  |i Non-fiction  |m 37413316422254