Hertzberg, J., & François, Z. (2013). The new artisan bread in five minutes a day: The discovery that revolutionizes home baking (Revised edition, first edition.). Thomas Dunne Books/St. Martin's Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Hertzberg, Jeff, và Zoë François. The New Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Discovery That Revolutionizes Home Baking. Revised edition, first edition. New York: Thomas Dunne Books/St. Martin's Press, 2013.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Hertzberg, Jeff, và Zoë François. The New Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Discovery That Revolutionizes Home Baking. Revised edition, first edition. Thomas Dunne Books/St. Martin's Press, 2013.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.