Volland, S., & Browne, A. N. (2015). Mastering sauces: The home cook's guide to new techniques for fresh flavors (First edition.). W.W. Norton & Company.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Volland, Susan, و Angie Norwood Browne. Mastering Sauces: The Home Cook's Guide to New Techniques for Fresh Flavors. First edition. New York: W.W. Norton & Company, 2015.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Volland, Susan, و Angie Norwood Browne. Mastering Sauces: The Home Cook's Guide to New Techniques for Fresh Flavors. First edition. W.W. Norton & Company, 2015.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.