Goulding, M. (2015). Rice, noodle, fish: Deep travels through Japan's food culture (First edition.). HarperWave.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Goulding, Matt. Rice, Noodle, Fish: Deep Travels Through Japan's Food Culture. First edition. New York, NY: HarperWave, 2015.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Goulding, Matt. Rice, Noodle, Fish: Deep Travels Through Japan's Food Culture. First edition. HarperWave, 2015.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.