Reinhart, P. (2009). Peter Reinhart's artisan breads every day. Ten Speed Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Reinhart, Peter. Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day. Berkeley, Calif.: Ten Speed Press, 2009.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Reinhart, Peter. Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day. Ten Speed Press, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.