Poilâne, A. (2019). Poilâne: The secrets of the world-famous bread bakery. Houghton Mifflin Harcourt.
Style de citation Chicago (17e éd.)Poilâne, Apollonia. Poilâne: The Secrets of the World-famous Bread Bakery. Boston: Houghton Mifflin Harcourt, 2019.
Style de citation MLA (8e éd.)Poilâne, Apollonia. Poilâne: The Secrets of the World-famous Bread Bakery. Houghton Mifflin Harcourt, 2019.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.