America's Test Kitchen (Firm) & Crosby, G. (2016). Cook's science: How to unlock flavor in 50 of our favorite ingredients. America's Test Kitchen.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)America's Test Kitchen (Firm) و Guy Crosby. Cook's Science: How to Unlock Flavor in 50 of Our Favorite Ingredients. Brookline, Massachusetts: America's Test Kitchen, 2016.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)America's Test Kitchen (Firm) و Guy Crosby. Cook's Science: How to Unlock Flavor in 50 of Our Favorite Ingredients. America's Test Kitchen, 2016.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.