Style de citation APA (7e éd.)

Fleischman, A., & Nguyen, T. (2018). Flavor bombs: The umami ingredients that make taste explode. Houghton Mifflin Harcourt.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Fleischman, Adam, et Tien Nguyen. Flavor Bombs: The Umami Ingredients That Make Taste Explode. Boston: Houghton Mifflin Harcourt, 2018.

Style de citation MLA (8e éd.)

Fleischman, Adam, et Tien Nguyen. Flavor Bombs: The Umami Ingredients That Make Taste Explode. Houghton Mifflin Harcourt, 2018.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.