Field, S. (2012). Culinary reactions: The everyday chemistry of cooking. Chicago Review Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Field, Simon. Culinary Reactions: The Everyday Chemistry of Cooking. Chicago, Ill.: Chicago Review Press, 2012.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Field, Simon. Culinary Reactions: The Everyday Chemistry of Cooking. Chicago Review Press, 2012.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.