Scappi, B. (1610). Opera Di Bartolomeo Scappi M. Dell' arte del cucinare, con laquale si puo ammaestrare qual si voglia Cuoco, Scalco, Trinciante, o Mastro di Casa: Divisa in sei Libri ... Con le Figure che fanno di bisogno nella Cucina ... Presso Alessandro Vecchi.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Scappi, Bartolomeo. Opera Di Bartolomeo Scappi M. Dell' Arte Del Cucinare, Con Laquale Si Puo Ammaestrare Qual Si Voglia Cuoco, Scalco, Trinciante, O Mastro Di Casa: Divisa in Sei Libri ... Con Le Figure Che Fanno Di Bisogno Nella Cucina ... In Venetia: Presso Alessandro Vecchi, 1610.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Scappi, Bartolomeo. Opera Di Bartolomeo Scappi M. Dell' Arte Del Cucinare, Con Laquale Si Puo Ammaestrare Qual Si Voglia Cuoco, Scalco, Trinciante, O Mastro Di Casa: Divisa in Sei Libri ... Con Le Figure Che Fanno Di Bisogno Nella Cucina ... Presso Alessandro Vecchi, 1610.