Scappi, B. (1610). Opera Di Bartolomeo Scappi M. Dell' arte del cucinare, con laquale si puo ammaestrare qual si voglia Cuoco, Scalco, Trinciante, o Mastro di Casa: Divisa in sei Libri ... Con le Figure che fanno di bisogno nella Cucina ... Presso Alessandro Vecchi.
Style de citation Chicago (17e éd.)Scappi, Bartolomeo. Opera Di Bartolomeo Scappi M. Dell' Arte Del Cucinare, Con Laquale Si Puo Ammaestrare Qual Si Voglia Cuoco, Scalco, Trinciante, O Mastro Di Casa: Divisa in Sei Libri ... Con Le Figure Che Fanno Di Bisogno Nella Cucina ... In Venetia: Presso Alessandro Vecchi, 1610.
Style de citation MLA (8e éd.)Scappi, Bartolomeo. Opera Di Bartolomeo Scappi M. Dell' Arte Del Cucinare, Con Laquale Si Puo Ammaestrare Qual Si Voglia Cuoco, Scalco, Trinciante, O Mastro Di Casa: Divisa in Sei Libri ... Con Le Figure Che Fanno Di Bisogno Nella Cucina ... Presso Alessandro Vecchi, 1610.