Forkish, K. (2012). Flour water salt yeast: The fundamentals of artisan bread and pizza. Ten Speed Press.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Forkish, Ken. Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza. Berkeley, Calif.: Ten Speed Press, 2012.
Цитирование MLA (8-е изд.)Forkish, Ken. Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza. Ten Speed Press, 2012.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.