Pollan, M. (2008). In defense of food: An eater's manifesto. Penguin Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Pollan, Michael. In Defense of Food: An Eater's Manifesto. New York: Penguin Press, 2008.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Pollan, Michael. In Defense of Food: An Eater's Manifesto. Penguin Press, 2008.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.