Raffa, E. (2017). Artisan sourdough made simple: A beginner's guide to delicious handcrafted bread with minimal kneading. Page Street Publishing Co..
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Raffa, Emilie. Artisan Sourdough Made Simple: A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading. Salem, MA: Page Street Publishing Co., 2017.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Raffa, Emilie. Artisan Sourdough Made Simple: A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading. Page Street Publishing Co., 2017.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.