Raffa, E. (2017). Artisan sourdough made simple: A beginner's guide to delicious handcrafted bread with minimal kneading. Page Street Publishing Co..
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Raffa, Emilie. Artisan Sourdough Made Simple: A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading. Salem, MA: Page Street Publishing Co., 2017.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Raffa, Emilie. Artisan Sourdough Made Simple: A Beginner's Guide to Delicious Handcrafted Bread with Minimal Kneading. Page Street Publishing Co., 2017.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.