Rowe, S., & Blumenthal, H. (2011). Purple citrus & sweet perfume: Cuisine of the Eastern Mediterranean (1st U.S. ed.). Ecco.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRowe, Silvena, और Heston Blumenthal. Purple Citrus & Sweet Perfume: Cuisine of the Eastern Mediterranean. 1st U.S. ed. New York: Ecco, 2011.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRowe, Silvena, और Heston Blumenthal. Purple Citrus & Sweet Perfume: Cuisine of the Eastern Mediterranean. 1st U.S. ed. Ecco, 2011.
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