Redzepi, R., French, N., Sung, E., & Troxler, P. (2026). The Noma guide to building flavour. Artisan.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRedzepi, René, Nate French, Evan Sung, और Paula Troxler. The Noma Guide to Building Flavour. New York: Artisan, 2026.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRedzepi, René, et al. The Noma Guide to Building Flavour. Artisan, 2026.
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