Karlin, M., & Anderson, E. (2013). Mastering fermentation: Recipes for making and cooking with fermented foods. Ten Speed Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Karlin, Mary, و Ed Anderson. Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods. Berkeley: Ten Speed Press, 2013.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Karlin, Mary, و Ed Anderson. Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods. Ten Speed Press, 2013.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.