Acheson, H. (2019). Sous vide: Better home cooking (First edition.). Clarkson Potter/Publishers.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Acheson, Hugh. Sous Vide: Better Home Cooking. First edition. New York: Clarkson Potter/Publishers, 2019.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Acheson, Hugh. Sous Vide: Better Home Cooking. First edition. Clarkson Potter/Publishers, 2019.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.