Style de citation APA (7e éd.)

Acheson, H. (2019). Sous vide: Better home cooking (First edition.). Clarkson Potter/Publishers.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Acheson, Hugh. Sous Vide: Better Home Cooking. First edition. New York: Clarkson Potter/Publishers, 2019.

Style de citation MLA (8e éd.)

Acheson, Hugh. Sous Vide: Better Home Cooking. First edition. Clarkson Potter/Publishers, 2019.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.