Atkinson, G., & Barboza, C. (2010). Northwest essentials: Cooking with ingredients that define a region's cuisine (2nd ed.). Sasquatch Books.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Atkinson, Greg, và Clare Barboza. Northwest Essentials: Cooking with Ingredients That Define a Region's Cuisine. 2nd ed. Seattle, WA: Sasquatch Books, 2010.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Atkinson, Greg, và Clare Barboza. Northwest Essentials: Cooking with Ingredients That Define a Region's Cuisine. 2nd ed. Sasquatch Books, 2010.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.