Brown, E. (2013). Gluten-free bread: More than 100 artisan loaves for a healthier life. Running.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Brown, Ellen. Gluten-free Bread: More than 100 Artisan Loaves for a Healthier Life. Philadelphia, Penn.: Running, 2013.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Brown, Ellen. Gluten-free Bread: More than 100 Artisan Loaves for a Healthier Life. Running, 2013.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.