Brown, E. (2013). Gluten-free bread: More than 100 artisan loaves for a healthier life. Running.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Brown, Ellen. Gluten-free Bread: More than 100 Artisan Loaves for a Healthier Life. Philadelphia, Penn.: Running, 2013.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Brown, Ellen. Gluten-free Bread: More than 100 Artisan Loaves for a Healthier Life. Running, 2013.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.