Asher, D. (2015). The art of natural cheesemaking: Using traditional, non-industrial methods and raw ingredients to make the world's best cheeses. Chelsea Green Publishing.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Asher, David. The Art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses. White River Junction, Vermont: Chelsea Green Publishing, 2015.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Asher, David. The Art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses. Chelsea Green Publishing, 2015.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.