Style de citation APA (7e éd.)

Gilmartin, C. (2020). Ferment foods: A practical guide. The Crowood Press.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Gilmartin, Caroline. Ferment Foods: A Practical Guide. Ramsbury: The Crowood Press, 2020.

Style de citation MLA (8e éd.)

Gilmartin, Caroline. Ferment Foods: A Practical Guide. The Crowood Press, 2020.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.