Gilmartin, C. (2020). Ferment foods: A practical guide. The Crowood Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Gilmartin, Caroline. Ferment Foods: A Practical Guide. Ramsbury: The Crowood Press, 2020.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Gilmartin, Caroline. Ferment Foods: A Practical Guide. The Crowood Press, 2020.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.