Nosrat, S. (2017). Salt, fat, acid, heat: Mastering the elements of good cooking (First Simon & Schuster hardcover edition.). Simon & Schuster.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Nosrat, Samin. Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking. First Simon & Schuster hardcover edition. New York: Simon & Schuster, 2017.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Nosrat, Samin. Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking. First Simon & Schuster hardcover edition. Simon & Schuster, 2017.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.