Available: Requestable
Available: Walk-in Only
Checked Out
Available soon
Unavailable (at this time)
In-branch use only
Đang hiển thị 1 - 6 kết quả của 6 cho tìm kiếm '' Narrow Search
  1. Cured
    cooking with ferments pickles preserves & more
    Book
    Bằng McHugh, Steve, 1975-, Forbes, Paula
    Được phát hành 2024
    Sách

     Đặt Giữ
  2. Fermenter
    DIY fermentation for vegan fare
    Book
    Bằng Adams, Aaron (Chef), Crain, Liz
    Được phát hành 2023
    Sách

     Đặt Giữ
  3. The Fermentation Kitchen
    recipes and techniques for kimchi kombucha kōji and more
    Book
    Bằng Cooper, Sam (Cook)
    Được phát hành 2024
    Sách

     Đặt Giữ
  4. Jang
    the soul of Korean cooking
    Book
    Bằng Kang, Mingoo, Stein, Joshua David
    Được phát hành 2024
    Sách

     Đặt Giữ
  5. Fermentation On Wheels
    road stories food ramblings and 50 do-it-yourself recipes from sauerkraut kombucha and yogurt to miso tempeh and mead
    Book
    Bằng Whitsitt, Tara
    Được phát hành 2017
    Sách

     Đặt Giữ
  6. Of Cabbages & Kimchi
    a practical guide to the world of fermented food
    Book
    Bằng Read, James
    Được phát hành 2023
    Sách

     Đặt Giữ