Available: Requestable
Available: Walk-in Only
Checked Out
Available soon
Unavailable (at this time)
In-branch use only
Đang hiển thị 1 - 13 kết quả của 13 cho tìm kiếm '' Narrow Search
  1. Fermenter : DIY fermentation for vegan fare /
    Fermenter
    DIY fermentation for vegan fare
    Book
    Bằng Adams, Aaron (Chef), Crain, Liz
    Được phát hành 2023
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  2. The fermentation kitchen : recipes and techniques for kimchi, kombucha, kōji, and more /
    The Fermentation Kitchen
    recipes and techniques for kimchi kombucha kōji and more
    Book
    Bằng Cooper, Sam (Cook)
    Được phát hành 2024
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  3. Fermented vegetables : creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickes, chutneys, relishes & pastes /
    Fermented Vegetables
    creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts kimchis brined pickes chutneys relishes & pastes
    Book
    Bằng Shockey, Kirsten, Shockey, Christopher
    Được phát hành 2014
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  4. Fermented foods for health : use the power of probiotic foods to improve your digestion, strengthen your immunity, and prevent illness /
    Fermented Foods For Health
    use the power of probiotic foods to improve your digestion strengthen your immunity and prevent illness
    Book
    Bằng Rawlings, Deirdre
    Được phát hành 2013
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  5. The art of fermentation : an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world /
    The Art Of Fermentation
    an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world
    Book
    Bằng Katz, Sandor Ellix, 1962-
    Được phát hành 2012
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  6. The Noma guide to fermentation : foundations of flavor /
    The Noma Guide To Fermentation
    foundations of flavor
    Book
    Bằng Redzepi, René, Zilber, David (Chef)
    Được phát hành 2018
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  7. Mastering fermentation : recipes for making and cooking with fermented foods /
    Mastering Fermentation
    recipes for making and cooking with fermented foods
    Book
    Bằng Karlin, Mary
    Được phát hành 2013
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  8. Miso, tempeh, natto, & other tasty ferments : a step-by-step guide to fermenting grains and beans /
    Miso Tempeh Natto & Other Tasty Ferments
    a step-by-step guide to fermenting grains and beans
    Book
    Bằng Shockey, Kirsten, Shockey, Christopher
    Được phát hành 2019
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  9. Fermentation on wheels : road stories, food ramblings, and 50 do-it-yourself recipes from sauerkraut, kombucha, and yogurt to miso, tempeh, and mead /
    Fermentation On Wheels
    road stories food ramblings and 50 do-it-yourself recipes from sauerkraut kombucha and yogurt to miso tempeh and mead
    Book
    Bằng Whitsitt, Tara
    Được phát hành 2017
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  10. Ferment foods : a practical guide /
    Ferment Foods
    a practical guide
    Book
    Bằng Gilmartin, Caroline
    Được phát hành 2020
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  11. The farmhouse culture guide to fermenting : crafting live-cultured foods and drinks with 100 recipes from kimchi to kombucha /
    The Farmhouse Culture Guide To Fermenting
    crafting live-cultured foods and drinks with 100 recipes from kimchi to kombucha
    Book
    Bằng Lukas, Kathryn, 1963-, Peterson, Shane, 1983-
    Được phát hành 2019
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  12. The fermented man : a year on the front lines of a food revolution /
    The Fermented Man
    a year on the front lines of a food revolution
    Book
    Bằng Dellinger, Derek
    Được phát hành 2016
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
  13. Of cabbages & kimchi : a practical guide to the world of fermented food /
    Of Cabbages & Kimchi
    a practical guide to the world of fermented food
    Book
    Bằng Read, James
    Được phát hành 2023
    Sách

     Đặt Giữ
    Lưu vào danh sách
    Đã lưu trong:
Công cụ tìm kiếm: Nhận nguồn cấp dữ liệu RSS – Tìm kiếm email này – Lưu tìm kiếm