Lidia Bastianich
Lidia Giuliana Matticchio Bastianich, née le 21 février 1947, est une célèbre cheffe italo-américaine, animatrice de télévision, auteur et restauratrice. Spécialisée dans la cuisine italienne et italo-américaine, elle contribue régulièrement aux émissions de cuisine de la télévision publique depuis 1998.En 2014, elle lance sa cinquième série télévisée. Elle possède ou a possédé plusieurs restaurant italiens aux États-Unis en partenariat avec sa fille Tanya Biastianich Manuali et son fils Joseph "Joe" Biastianich, dont Felidia Del Posto (fermé et vendu en 2021) et Becco. Elle est également partenaire des sites Eataly à New York, Chicago, Boston, Los Angeles, Las Vegas et Sao Paulo au Brésil. Informations fournies par Wikipedia
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par Bastianich, Lidia
Publié 2013 -
Lidia's favorite recipes100 foolproof Italian dishes from basic sauces to irresistible entréesBookpar Bastianich, Lidia
Publié 2012 -
Lidia's mastering the art of Italian cuisineeverything you need to know to be a great Italian cookBook
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