Available: Requestable
Available: Walk-in Only
Checked Out
Available soon
Unavailable (at this time)
In-branch use only
يعرض 1 - 2 نتائج من 2 نتيجة بحث عن 'Zilber, David (Chef)' Narrow Search
  1. The Noma guide to fermentation : foundations of flavor /
    The Noma Guide To Fermentation
    foundations of flavor
    Book
    حسب Redzepi, René, Zilber, David (Chef)
    منشور في 2018
    كتاب

     أحجز النسخة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  2. Miso, tempeh, natto, & other tasty ferments : a step-by-step guide to fermenting grains and beans /
    Miso Tempeh Natto & Other Tasty Ferments
    a step-by-step guide to fermenting grains and beans
    Book
    حسب Shockey, Kirsten, Shockey, Christopher
    منشور في 2019
    كتاب

     أحجز النسخة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث