Available: Requestable
Available: Walk-in Only
Checked Out
Available soon
Unavailable (at this time)
In-branch use only
Отображение 1 - 7 результаты of 7 для поиска 'Ruhlman, Michael, 1963-' Narrow Search
  1. Charcuterie
    the craft of salting smoking and curing
    Book
    по Ruhlman, Michael, 1963-
    Опубликовано 2013

     Поместить задолженность
  2. Meat Pies
    an emerging American craft
    Book
    по Polcyn, Brian, Ruhlman, Michael, 1963-
    Опубликовано 2024

     Поместить задолженность
  3. Pâté Confit Rillette
    recipes from the craft of charcuterie
    Book
    по Polcyn, Brian, Ruhlman, Michael, 1963-
    Опубликовано 2019

     Поместить задолженность
  4. JGV
    a life in 12 recipes
    Book
    по Vongerichten, Jean-Georges, Ruhlman, Michael, 1963-
    Опубликовано 2019

     Поместить задолженность